✅অরিজিনাল সাবুদানা চিনার উপায় 👇👇
👉প্রথমেই বলবো অরিজিনাল সাবুদানা দেখতে কেমন হবে,,,
#অরিজিনাল সাবুদানা হবে পানির মতো স্বচ্ছ কাচের টুকরোর মতো,,, প্রথম দেখায় প্লাস্টিকের দানা ও ভেবে ফেলতে পারেন (ভয় নেই এটাই অরিজিনাল সাবুদানার প্রধান বৈশিষ্ট্য)
👉তারপর ১টা বাটিতে কিছু পানি নিয়ে এতে সাবুদানা দিয়ে দিন, মিনিট খানিক অপেক্ষা করেন বা চামচ দিয়ে নেড়ে নিন দেখবেন পানি স্বচ্ছ আছে কিনা,,, পানি যদি দুধের মতো সাদা হতে শুরু করে তাহলে অবশ্যই এটা নকল /আটার সাবুদানা।
👉এবার আসি রান্নার পর্যায়ে ,,, চুলায় হাড়িতে পানি এবং সাবুদানা (অবশ্যই ধুয়ে নিবেন) দিয়ে দিন । হালকা করে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না বলক আসে,
পানি বা দুধ পর্যাপ্ত পরিমাণে দিবেন এবং দানা গুলো পরিপূর্ণ সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন ,,, রান্না হ'য়ে গেলে সাবুর দানা গুলো ট্রান্সপারেন্ট হয়ে যাবে ।
হালকা চাপ দিয়ে দেখবেন নরম হয়েছে কিনা।
👉মনে রাখবেন সকল খাবার ভালো ভাবে রান্না করবেন নয়তো হজম ভালো হবে বলে ।
👉দেখতে ত প্লাস্টিকের মতো , তাহলে কেন বিশ্বাস করবেন যে এটা প্লাস্টিক নয়❓
চুলায় কড়াই /তাওয়ায় হালকা টেলে নিতে পারেন অথবা সরাসরি চুলার আগুনে ছেড়ে দিন কয়েক দানা, এবার লক্ষ্য করুন ছাই হয়ে যায় কিনা ❗
প্লাস্টিক হলে নিশ্চয়ই ছাই হয়ে যাবে না,,, স্টিকি হয়ে চুলায় লেগে প্লাস্টিক পুড়া গন্ধ বের হবে ।
অর্ডার করতে ইনবক্স করুন
মধু
চিয়াসিড
সাবুদানা
0 মন্তব্যসমূহ